I pastori vorrebbero 1 euro di fisso più IVA per litro di latte, garantito in ogni caso. Quello che più o meno prendevano fino a qualche tempo fa con la pretesa è di ignorare completamente qualsiasi leggi di mercato ed essere foraggiati dallo stato o dalle industrie che tarsformano il prodotto, dalla UE, da chiunque….
Vogliono un fisso come dei dipendenti, però continuando ad essere “imprenditori ” o insomma semi- imprenditori, semi-indipendenti.
Su 12 mila allevatori 10.000 lavorano esclusivamente con il pecorino. Non è che nessuno gli abbia impedito di consorziarsi, nessuno che gli ha impedito di creare cooperative e quant’altro.
si era pensato per gli allevatori di realizzare un altro formaggio, il Fiore Sardo, doveva essere una sorta la versione meno costosa del pecorino, il tutto per sostentare direttamente gli allevatori.
Progetto naufragato sul nascere per l'impossibilità di mettersi d'accordo tra gente ottusa e testarda come muli.
Ah poi ci sarebbe anche quella storia dell'accordo tra Canada e Unione Europea, la presa di posizione del nuovo governo gialloverde e i risultati elettorali del 2018 con il movimento 5 stelle al 42,5%
In definitiva andassero a cagare.
